Morgen wird am Tag der gesunden Ernährung wieder von allen Seiten auf die große Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung hingewiesen. Leider sind durch die stark steigenden Lebensmittelpreise insbesondere für Gemüse (+9% – Salat sogar +39%) viele Menschen nicht mehr in der Lage sich eine gesunde Ernährung zu leisten.
Bereits vor dem Ukraine Krieg hatten deshalb erste Sozialverbände eine Abschaffung der Mehrwertsteuer für Obst, Gemüse und Nüsse gefordert.
Als Grundlage für eine gute Gesundheit, muss eine ausgewogene Ernährung alle Schichten der Bevölkerung zugänglich bleiben!
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